SURTIDO 2 - Queso Curado con aceite, Semicurado con semillas, Semicurado natural

Surtido de pack de 3 quesos compuesto:

*1 Queso semicurado son semillas de amapola de unos 500gr, prensado con una maduración de 45 días. Masa compacta pero no cerrada.

*1 Queso curado en aceite de oliva de unos 330gr, bañado en aceite de oliva virgen extra.

*1 Queso semicurado 500gr

Periodo de maduración: 45 días

Peso y forma: 400gr/Unidad - Cilíndrica y tarro

Vida útil: 7 meses

Alérgenos: Lactosa

Condiciones de conservación y consumo:

Conservar refrigerado entre 8 y 12 grados.

Atemprear una media hora antes de consumir.

Ingredientes

Leche, cuajo, fermentos lácticos, cloruro cálcico y sal.

Valor Nutricional Queso curado

Valores nutricionales medios por  100gr

Valor energético 1579 Kj / 379 kcal 

Grasa Total  26,0 g

Ácidos Grasos saturados 16,9 g

Ácidos Grasos monoinsaturados 8,1 g

Ácidos Grasos poliinsaturados 1,0 g

Hidratos de Carbono 14,10 g

De los cuales azúcares 1,4 g

Proteínas 23 g

Sal   1,3 g

Valor Nutricional Queso semicurado

Valores nutricionales medios por  100gr

Valor energético 2129 Kj / 514 kcal 

Grasa Total  45 g

Ácidos Grasos saturados 32g

Ácidos Grasos monoinsaturados 12,3 g

Ácidos Grasos poliinsaturados 0,7g

Hidratos de Carbono 5 g

De los cuales azúcares 0,1 g

Proteínas 22,6 g

Sal   1,8 g