Jamón de raza Duroc (+18 meses de curación)

Además de su sabor, la principal cualidad del jamón de raza Duroc es su relación calidad precio.

Nuestros Duroc presenta una carne jugosa, de tipo graso, con cierto índice de infiltración intramuscular, lo que proporciona una veta suave por toda la pieza. Estamos hablando de un tipo de jamón curado superior a 18 meses de un paladar sabroso y especial.

FECHA DE DURACIÓN O DE CADUCIDAD: 24 MESES

INGREDIENTES Jamón de cerdo y Sal común

SIN ALÉRGENOS

CONSERVACIÓN

Conservar en un lugar seco y fresco. Para un óptimo consumo quitar la parte superficial del jamón y cortar con un cuchillo de afilado de forma transversal al cuchillo. Una vez empezado su consumo tapar con un plástico film o trapo de cocina para una óptima conservación de sus cualidades.