Aceite de Oliva Virgen Extra en Cajas de 6x2 Litros

DESCRIPCIÓN GENERAL

Aceite de Oliva Virgen Extra de gran calidad.

En la campaña de recolección se selecciona el mejor fruto para garantizar que el aceite se elabore de la máxima calidad y con aceitunas sanas. Molturada el mismo día de su recolección y en su punto óptimo de madurez, separando las aceitunas del suelo con las del árbol, esa será de la que se obtiene nuestro AOVE.

Variedad procedente de olivos 100% picual típica de Jaén. Es el aceite de oliva virgen extra por excelencia, la variedad más extendía y con las propiedades más saludables debido a su alto contenido en ácido oleico, antioxidantes naturales y vitamina E.

Esta variedad presenta una baja oxidación en el tiempo, garantizando una alta estabilidad a altas temperaturas, manteniendo todas sus propiedades, por eso le hace un Aceite de Oliva Virgen Extra excelente para la cocina tradicional, unos de los mejores aceites para freír. Esta versatilidad hace que sea unas de las principales variedades preferidas en nuestra cocina para elaborar nuestros platos, tanto en guisos, frituras, salteados, por su puesto en crudo incluso en repostería, como también conservante de embutidos, quesos, carnes, conservas…  en definitiva el aceite ideal.

Envasado: Finca situada en Lopera (Jaén)

Lugar de procedencia: Jaén

Presentación: PET transparente

Acidez: 0,16

Almacenar en un lugar  seco y oscuro. Lejos de fuentes de calor. Y a una temperatura estable. Una vez abierto debe ponerse en un recipiente opaco y lejos de fuentes de calor.

Caducidad: 18 meses desde la fecha de envasado.