Selección de Jamones y Derivados procedentes de la zona Norte de Granada. Elaboración 100% Natural, todos nuestros productos pasan por un proceso de curación en bodega natural, adquiriendo un sabor y paladar exquisito gracias al clima de la zona Norte de Granada. Cuidamos todos y cada uno de los detalles de nuestros productos, ofreciendotelo en varios formatos para que puedas degustar nuestro Jamón de la forma que mejor se adapte a ti en tan solo 24/48 horas.

Nuestros productos cuentan con las más exigentes certificaciones de calidad otorgadas por la Unión Europea, la Administración Española y Andaluza. 

La mejor materia prima: Una de las claves de nuestro éxito es la selección de la materia prima que cumpla con nuestros estándares en cuanto a contenido graso, peso, sexo, conformación, etc.

Proceso de curado: Cuidamos detalladamente la cantidad de sal aplicada a cada pieza, añadiendo sólo la cantidad necesaria para su curación. El proceso de curación se realiza en bodega natural, que conjuntamente con el clima privilegiado de la zona Norte de Granada hacen que el resultado final sea un jamón que se distinga por su sabor, aroma, aspecto y coloración.